Dunja je veoma cenjena voćarska kultura, kako za ravljenje zimnice tako i za pravljenje rakije.

Kitnikez, najstariji vojvođanski slatkiš od dunja, danas se retko sprema. Osnovni sastojci su dunje i šećer, a po želji i orasi. Poznat je i kao sir od dunja.

Kako bismo postigli prinose potrebno je proizvoditi neke druge sorte dunje koje su otporne na erviniju i bakterioznu plamenjaču.

Imali šta lepše od žive ograde koja je funkcionalna – i jestiva?!

Razgovarali smo sa mladim poljoprivrednikom iz opštine Blace, poznatom voćarskom kraju. On nam je otkrio na koji način se oni bave ovom granom poljoprivrede.

U našim domaćinstvima često se koristi za proizvodnju kolača, slatkog i rakije. Dunja se kao voćna vrsta u mnogim zemlјama sveta gaji od davnina.

Ukoliko želite da kalemite voće u svom dvorištu ili voćnjaku, saznajte koje voće možete da kalemite i kako to možete sami da uradite.

Ovogodišnji rod dunje je prepolovljen i to u gotovo svim zasadima. Sa druge strane, najkvalitetniju dunju kupci plaćaju i 50 din/kg što će nadomestiti manji prinos.

Bolesti dunje obično nisu previše ozbiljne ali većina traži neku vrstu lečenja. Jedna od njih je trulež ploda. Donosimo odgovor zašto dunja truli i kako da je zaštite.

Bogata i raznovrsna ponuda voća na pijačnim tezgama. Na kvantašu u Beogradu se mogla pazariti dunja, a bio je bogat i sortiment jabuke i grožđa.

U ponudi voća po prvi put se pojavila dunja. Cena krušaka i dalje visoka, dok su grožđe, limun i kivi jeftiniji.

Za proizvodnju voćnih rakija protekla godina bila je jako specifična, prinos je bio mali ali su plodovi bili veoma pogodni za pečenje kvalitetne rakije.

Prema Karti plodnosti obradivog poljoprivrednog zemljišta na teritoriji grada Valjeva, možete saznati koje oblasti najviše pogoduju voćarskim kulturama.

Kako pripremiti zemljište za sadnju i odabrati optimalne sadnice?

Prvoslav Aleksić Pero stoji iza jedne od najboljih domaćih rakija „Gružanske niti“ prepoznate kod nas, ali i u svetu.

Najbolja zaštita dunja od bolesti tokom skladištenja počinje pre berbe. Stručnjaci savetuju kako tretirati dunju.

Osim što su izuzetno cenjene kao sirovina za rakiju, od dunja se mogu praviti čajevi i melemi koji blagotvorno deluju na zdravlje.

I pored najkvalitetnije dunje u Evropi, tavnički voćari ne mogu da dobiju adekvatnu cenu za svoj proizvod u otkupu.

Srbija je prva u Evropi u proizvodnji dunja, a deseta u svetu prema rodu ovog voća.

Svaka voćna vrsta zahteva različitu tehniku berbe plodova. Saznajte kako da pravilno obavite berbu različtih voćaka bez ikakavog oštećenja.