Cena maslinovog ulja ponovo raste? Ekstremne vrućine i požari ugrožavaju proizvodnju u Evropi

Cena maslinovog ulja ponovo raste? Ekstremne vrućine i požari ugrožavaju proizvodnju u Evropi

Nakon kratkog perioda stabilizacije, evropsko tržište maslinovog ulja moglo bi ponovo da se suoči sa rastom cena. Proizvođači upozoravaju da su ekstremne vrućine, dugotrajna suša i veliki požari ozbiljno ugrozili ovogodišnji rod maslina u mediteranskim zemljama, što bi se već na jesen moglo odraziti i na cene.

Maslinovo ulje

Maslinjaci u Grčkoj, Italiji i Portugaliji ovog leta našli su se na udaru požara, dok su visoke temperature dodatno opteretile stabla i u područjima koja nisu bila direktno zahvaćena vatrom. Stručnjaci upozoravaju da su, osim požara, problem i dugotrajna suša, loš kvalitet vazduha usled pepela, povećan pritisak štetočina i biljnih bolesti, kao i sve češće vremenske nepogode koje utiču na kvalitet i krupnoću plodova.

Zbog svega toga proizvođači očekuju da će ovogodišnji prinos biti manji, što bi moglo da dovede do novog talasa poskupljenja maslinovog ulja. Nakon rekordnog rasta cena pre dve godine, tržište se tokom ove godine delimično stabilizovalo, ali se u poslednjim mesecima ponovo beleži uzlazni trend.

Ukoliko se vremenske prilike uskoro ne stabilizuju, treba očekivati rast cena tokom jeseni, jer će biti manje kvalitetnih plodova od kojih se proizvodi maslinovo ulje.

Evropu pogađa ekstremna SUŠA: Poljoprivreda među najvećim žrtvama rekordnih vrućina!

Međutim, masline nisu jedina kultura koja trpi posledice klimatskih ekstrema. Poljoprivrednici širom Evrope upozoravaju na pad proizvodnje brojnih useva usled visokih temperatura i nedostatka padavina.

Evropska unija već je smanjila procene prinosa suncokreta, kukuruza, krompira i soje, dok se u Francuskoj očekuju manji prinosi povrća i grožđa, a u Španiji značajan pad proizvodnje žitarica.

Iako su pojedine zemlje, poput Rumunije i Italije, prošle nešto bolje zahvaljujući povoljnijim vremenskim uslovima ili otpornijim kulturama, ovogodišnja sezona još jednom pokazuje koliko klimatske promene utiču na evropsku poljoprivredu.


Komentari

E-KNJIGA

Vodič za uspešno gajenje borovnica