Na parceli crnog luka u okolini Subotice, sa čak 1,1 milion biljaka po hektaru, krajem leta očekivao se izuzetno visok prinos. Iako je u tom periodu luk na mnogim parcelama već završavao vegetaciju, ovde su biljke i dalje bile zelene i bujne. O programu ishrane, specifičnostima peskovitog zemljišta i značaju pravilnog razvoja lukovica govori Milanko Gajić, direktor i vlasnik kompanije Fertizo d.o.o. iz Novog Sada.
Milion i sto hiljada biljaka po hektaru, a luk i dalje zelen
Tokom obilaska parcele u okolini Subotice, Milanko Gajić predstavio je rezultate primene programa ishrane crnog luka zasnovanog na preparatima španskog proizvođača Herogra.
Možda vas zanima
Fertizo d.o.o. iz Novog Sada bavi se uvozom i distribucijom specijalnih đubriva i biostimulatora kompanije Herogra, a proizvođačima pruža i stručnu podršku u planiranju ishrane biljaka tokom vegetacije.
Proizvođač sa ove parcele želeo je da ostane anoniman, dok Gajić navodi da je razlog tome neuobičajeno visok prinos koji se očekivao.
Na parceli je ostvaren sklop od približno 1.100.000 biljaka po hektaru, što zahteva pažljivo upravljanje ishranom, navodnjavanjem i razvojem useva.
U trenutku snimanja, luk je i dalje imao intenzivno zelenu lisnu masu, iako je, prema njegovim rečima, u tom periodu na mnogim parcelama vegetacija već ulazila u završnu fazu.
Takvo stanje biljaka Gajić povezuje sa primenjenim programom ishrane i očekivanjima da će usev ostvariti veoma visok prinos.
Peskovito zemljište i navodnjavanje sprinklerima zahtevali drugačiji pristup
Jedna od specifičnosti ove parcele jeste peskovito zemljište, na kojem je naročito važno obezbediti dobar razvoj korenovog sistema i pravilno snabdevanje biljaka hranljivim materijama.
Dodatni izazov predstavljao je način navodnjavanja. Za razliku od parcela na kojima se koristi sistem kap po kap, ovde je primenjivano navodnjavanje sprinklerima.
Zbog toga program ishrane nije mogao da bude identičan onom koji Fertizo preporučuje proizvođačima sa sistemom kap po kap.
Kako objašnjava Gajić, u ovom slučaju nije korišćen biostimulator TOTEM, koji se u njihovom programu primenjuje kroz sistem kap po kap. Umesto toga, odabran je drugačiji raspored tretmana i kombinacija preparata.
HEROVITAL VEGETAL i HEROFOL DENSO za intenzivan početni porast
U početnim fazama razvoja luka primenjen je HEROVITAL VEGETAL, biostimulator kompanije Herogra, u količini od tri litra po hektaru.
Korišćen je u kombinaciji sa specijalnim gel đubrivom iz linije HEROFOL DENSO, sa ciljem da se podrži intenzivan vegetativni porast biljaka.
Prema Gajićevim rečima, proizvođač je bio posebno zadovoljan brzinom razvoja i bujnošću biljaka u početnim fazama vegetacije.
HEROVITAL VEGETAL nastavio je da se koristi i u kasnijim fazama proizvodnje, u kombinaciji sa drugim formulacijama đubriva, u zavisnosti od potreba useva.
Jačanje korenovog sistema bilo je posebno važno
Nakon početne faze intenzivnog porasta, pažnja je usmerena na razvoj korenovog sistema.
U tu svrhu korišćena je kombinacija preparata HEROVITAL VEGETAL, u količini od tri litra po hektaru, i specijalnog gel đubriva HEROFOL DENSO FOSFATADO.
Ova kombinacija primenjena je tri puta tokom vegetacije.
Gajić objašnjava da je na peskovitom zemljištu posebno važno podstaći razvoj što dubljeg korenovog sistema, kako bi biljke lakše podnele nepovoljne uslove tokom juna i jula.
Cilj ovakvog programa bio je da se podrži usvajanje hranljivih materija i obezbede povoljni uslovi za dalji razvoj useva.
Kalijum za nalivanje glavica i kvalitet luka
U narednim fazama proizvodnje, kada je akcenat stavljen na razvoj i nalivanje lukovica, korišćena je kombinacija preparata HEROVITAL VEGETAL i HEROFOL DENSO ROJO.
Reč je o specijalnom gel đubrivu sa naglašenim sadržajem kalijuma i mikroelementima u helatnom obliku.
Prema Gajićevom objašnjenju, ova formulacija primenjivana je od juna, sa ciljem da se podrži intenzivno nalivanje glavica.
U vreme snimanja planiran je još jedan tretman ovom kombinacijom.
Poseban akcenat stavljen je na snabdevanje biljaka kalijumom, koji ima važnu ulogu u brojnim fiziološkim procesima, uključujući transport asimilata i regulaciju vodnog režima.
Cilj završnih tretmana bio je da se doprinese razvoju kvalitetne spoljašnje ljuske, povećanju sadržaja suve materije i postizanju odgovarajuće mase glavica.
Zašto nije važan samo visok prinos, već i kvalitet luka?
Gajić ističe da se uspešnost proizvodnje crnog luka ne meri samo količinom dobijenog roda.
Za proizvođače koji luk namenjuju dužem skladištenju i tržišnom plasmanu posebno su važni kvalitet glavica, njihova ujednačenost i sposobnost da podnesu manipulaciju tokom vađenja, transporta i pakovanja.
Crni luk prolazi kroz više mehaničkih operacija, od vađenja, preko kombajna i transportnih sistema, do sortiranja i pakovanja.
Zbog toga je cilj programa ishrane da biljke razviju kvalitetne glavice koje će, uz odgovarajuću zrelost i pravilno rukovanje, moći da podnesu ove postupke sa što manje oštećenja.
Gajić smatra da pravilno izbalansirana ishrana doprinosi kvalitetu i čvrstini lukovica, što je važno za njihovo kasnije čuvanje.
Fertizo prilagođava program ishrane svakoj parceli
Jedna od poruka ovog priloga jeste da ne postoji univerzalan program ishrane koji se može bez prilagođavanja primeniti na svakoj parceli.
Kako objašnjava Gajić, Fertizo sarađuje sa proizvođačima tokom čitave vegetacije, uz redovne konsultacije i preporuke zasnovane na razvojnoj fazi biljaka.
U programu se koriste različite formulacije kristalnih i specijalnih đubriva, a način njihove primene prilagođava se sistemu navodnjavanja.
To može biti fertirigacija kroz sistem kap po kap, navodnjavanje sprinklerima ili sistemima tipa centar-pivot.
Pored načina navodnjavanja, pri izboru preparata uzimaju se u obzir i tip zemljišta, razvoj korena, stanje lisne mase i potrebe biljaka tokom formiranja lukovica.
Iskustvo sa ove parcele ukazuje na značaj prilagođavanja programa ishrane konkretnim uslovima proizvodnje, naročito kada je reč o peskovitom zemljištu i drugačijem sistemu navodnjavanja.
Za proizvođače crnog luka, pored visokog prinosa, ostaje jednako važan cilj: dobiti kvalitetne, dobro razvijene glavice koje će sačuvati svoja svojstva tokom vađenja, skladištenja i plasmana na tržište.
Komentari