Površine pod organskom proizvodnjom u Vojvodini i dalje male

Površine pod organskom proizvodnjom u Vojvodini i dalje male

Na teritoriji Vojvodine 7.706 hektara obrađuje se po organskim principima proizvodnje, rečeno je na drugoj sednici Grupacije za organsku proizvodnju Privredne komore Vojvodine.

Ilustracija: Organska proizvodnja - © Pixabay

Profesor Branislav Vlahović sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu kaže da, ako se gleda trend poslednjih nekoliko godina, dolazi do porasta kako površina pod organskom proizvodnjom, tako i kod blagog porasta u stočarskoj proizvodnji.

„Jedino na šta bi trebalo još da obratimo pažnju, to je prerada primarnih organskih poljoprivrednih proizvoda, u više faza prerade, kako bismo imali jedan deo tih proizvoda za domaće tržište, a jedan deo za izvoz“, pojasnio je Vlahović.

Da bismo izvoz podigli na viši nivo, kaže Vlahović, potrebno je da se izvoz osloni na primarnu organsku poljoprivrednu proizvodnju. Dodao je i da je, kada je u pitanju stočarska proizvodnja, i dalje mali broj grla.

U strukturi organske biljne proizvodnje u Srbiji, najveće učešće imaju žitarice, zatim voće i industrijsko bilje, dok je nisko učešće povrća, svega 1%.

Najviše izvozimo prerađeno voće, a vrednost izvoza je viša od 17,5 mil EUR, zatim voće 1,7 mil EUR i na trećem mestu su pečurke sa 200.000 EUR.

Predsednik Grupacije za organsku proizvodnju PKV Ljubinko Jovanović istakao je da je važno da se što više ljudi uključi u organsku poljoprivredu.

„Bitno je da se poveća broj ljudi i naravno, broj hektara pod kojima se nalazi organska poljoprivreda. Takođe, potrebno je i da sertifikacione komisije imaju veću mogućnost za kontrolu organske proizvodnje, zato što može da se desi da neko ne radi korektno, onako kako bi trebalo“, objašnjava Jovanović. Istakao je da je potrebno da se poveća organska proizvodnja, koja je danas kod nas samo 0,4% ukupne poljoprivredne proizvodnje, jer smo, kako kaže, u Evropi na pretposlednjem mestu.

Izvor:  eKapija

Pročitajte više o sličnim temama:

Veliki potencijal organske proizvodnje i dalje nedovoljno iskorišćen!

Kako organski proizvođači pripremaju zemljište

Ideje za pokretanje organskog agrobiznisa

Evo ko će obavljati kontrolu i sertifikaciju organske proizvodnje u Srbiji 2018. godine

Komentari

E-KNJIGA

Vodič za uspešno gajenje borovnica

.