Zašto se ISPLATI ulagati u plantažu lešnika?

Razgovarali smo sa poljoprivrednim proizvođačem sa velikim iskustvom u proizvodnji lešnika, čiji je zasad zasnovan 2008. godine. Saznali smo iz prve ruke kolika su ulaganja po hektaru, ali i kakva su njegova iskustva, koliki su prinosi i zašto je vredno čekati plod lešnika.

Gradan Đurić iz Velike Plane zasadio je lesku 2008. godine na površini od jednog hektara, a ukupno je zasađeno oko 700 sadnica lešnika. Najpre je želeo da podigne farmu puževa, ali se u poslednjem momentu predomislio i kaže da nije pogrešio.

U 8. godini zasada dobija se oko 3 kilograma roda po biljci, dok u 11.-12. godini može se očekivati 5 do 6 kilograma roda sa ljuskom. Sa prodajnom cenom na veliko koja se kreće, kako Gradan kaže, oko 900- 1.000 dinara može dobro da se zaradi.

Što se tiče ulaganja, ako se računa đubrenje i kompletna zaštita, što za sortu koju Gradan ima podrazumeva oko 6 prskanja godišnje, ulaganje iznosi oko 700 evra po hektaru.

Broj prskanja zavisi od otpornosti lešnika, a ona pak zavisi od vrste sorte.

„Sorte kao što su Romana, Halski Džin zahtevaju i više tretiranja, čak 7-8 puta. Daju veći prinos, krupniji su dosta plodovi, ali zato imaju nežniju opnu”, objasnio nam je Gradan.

Plasman i prodaja lešnika

Što se tiče tržišta, Gradan je zadovoljan; do sada nije imao problem sa plasmanom lešnika, ima stalnog kupca, a ni isplata nikada nije bila problem.

Lešnik prodaje odmah nakon berbe, čim se prosuši.

Pitali smo Gradana, koji je njegov savet svima onima koji žele da se upuste u proizvodnju lešnika, ali imaju dilemu.

„Nije u pitanju lešnik. To je mala površina, moja porodica ukupno ima 3, odnosno 4 hektara. Ako sejemo žito ili kukuruz – nema ništa od toga na maloj površini. Treba se baviti povrtarstvom, voćarstvom. Bolje je na 10 ari raditi jagodu, nego na 3 hektara žito”, savet je Gradana.

Kako većina ljudi ima male obradive površine, treba imati na umu da konvencionalni pristupi poljoprivredi nisu uvek najbolja rešenja i ako je reč o maloj površini treba razmisliti na koje sve načine može da se iskoristi.

Sagovornik: Gradan Đurić, Velika Plana

Komentari