Za litar mleka pojedini stočari u centralnoj Srbiji dobijaju svega 30 dinara, dok ih proizvodnja, prema proceni Milije Palamarevića, predsednika Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije, košta najmanje 50 dinara. U razgovoru za AGROmedia upozorava da su suša, iscrpljene zalihe hrane i pad otkupnih cena ugrozili opstanak gazdinstava. Proizvođači traže konkretne odgovore nadležnih i najavljuju novo prosipanje mleka.
Problemi u mlečnom govedarstvu, kaže Palamarević, traju još od prethodnog protesta. Mlekare su tada imale velike zalihe, ali je otkupna cena mleka, prema njegovim rečima, ipak omogućavala proizvođačima da opstanu i neko vreme izdrže teškoće.
Možda vas zanima
Nakon toga usledilo je dodatno obaranje cena, koje su, kako navodi, pale ispod troškova proizvodnje. Istovremeno, prethodna sušna godina iscrpela je zalihe stočne hrane na mnogim gazdinstvima.
Malo je stočara, objašnjava naš sagovornik, koji su imali dovoljno rezervi da istovremeno podnesu posledice suše i nisku cenu mleka.
Lucerka 40 dinara po kilogramu, prevoz još pet
Koliko je teško održati proizvodnju, Palamarević ilustruje cenom lucerke. Prema njegovim rečima, kilogram kupljen u Vojvodini košta 40 dinara, a za prevoz je potrebno izdvojiti još oko pet dinara po kilogramu.
To je samo jedna stavka u svakodnevnim troškovima gazdinstva. U proizvodnju mleka ulaze i koncentrat, silaža, druga hraniva, električna energija, voda, održavanje mehanizacije i opreme za mužu.
Kada se sve sabere, Palamarević procenjuje da litar mleka na njihovom području ne može da se proizvede za manje od 50 dinara. Zato otkupnu cenu od 30 dinara smatra neodrživom.
Od ministra poljoprivrede Dragana Glamočića traži da proizvođačima objasni na koji način takva proizvodnja može da bude isplativa.
Kako od 20 krava napraviti farmu sa 200?
Palamarević se osvrće i na poruke da stočari treba da modernizuju gazdinstva i povećaju proizvodnju kako bi bili konkurentniji. Međutim, upozorava da se takva promena ne može ostvariti odjednom.
Proizvođač koji ima 20 krava, objašnjava, ne može preko noći da napravi farmu sa 200 grla. Za to su potrebni novac, oprema, objekti, mehanizacija i dovoljno hrane.
Posebno naglašava razlike između velikih, dobro opremljenih farmi i gazdinstava u centralnoj Srbiji. Prema njegovim rečima, pojedina velika gazdinstva imaju robotizovanu mužu, velike obradive površine i povoljnije uslove za proizvodnju hrane, što im omogućava da lakše podnesu nižu cenu mleka.
Nasuprot tome, stočari na njegovom području obrađuju usitnjene parcele, koje, kako navodi, u proseku nisu veće od jednog hektara. Takva proizvodnja nosi drugačije troškove, pa smatra da se položaj svih proizvođača ne može posmatrati kroz istu računicu.
Proizvođači mleka traže hitan sastanak: „Problemi u mlekarstvu ne mogu da čekaju izbore“
Podsticaji su pomogli, ali za oporavak treba tri do pet godina
Palamarević podseća da su Udruženje odgajivača goveda centralne Srbije i Udruženje proizvođača mleka Mačvanskog okruga zajedno radili na predlozima mera podrške stočarima.
Izdvaja povećanje podsticaja po grlu na 50.000 dinara, premije za mleko na 19 dinara po litru i uvođenje podrške od 100.000 dinara za junicu odgojenu na sopstvenom gazdinstvu.
Ocenjuje da su te mere dale rezultate i priznaje da je država izdvojila ozbiljna sredstva za stočarstvo. Međutim, naglašava da proizvođačima treba omogućiti dovoljno vremena da uz tu podršku ojačaju gazdinstva.
Prema njegovim rečima, za opremanje, nabavku mehanizacije i povećanje broja grla potreban je period od tri do pet godina. Navodi da je u ranijim razgovorima o tome učestvovao i Dragan Glamočić, tada u svojstvu savetnika predsednika za poljoprivredu.
Palamarević sada izražava zabrinutost da bi podrška za junice mogla da bude ukinuta. Poručuje da će se udruženje boriti za njen nastavak, jer očuvanje domaćeg stočarstva smatra važnim za prehrambenu sigurnost Srbije.
Gašenje proizvodnje pogađa celu porodicu
Zbog teškoća u poslovanju i pritužbi proizvođača, dva udruženja održala su zajednički hitan sastanak. Palamarević ističe da se njihovo delovanje odnosi na proizvodnju mleka i opstanak stočara širom Srbije.
Posebno kritikuje poruku koju, prema njegovim rečima, ministar upućuje proizvođačima: da se povuku iz proizvodnje ako im se ona ne isplati.
Za domaćinstva koja žive od stočarstva, objašnjava, to znači mnogo više od zatvaranja jednog posla. U pitanju su prihodi porodice, opstanak imanja i mogućnost da ljudi nastave da žive i rade na selu.
Zato od nadležnih očekuje rešenje koje će proizvođačima omogućiti da žive od svog rada, umesto da odustaju od gazdinstava u koja su godinama ulagali.
Novo prosipanje mleka i osoke
Palamarević najavljuje novo prosipanje mleka i osoke ispred firme koja se bavi uvozom mlečnih proizvoda, pretežno tvrdih sireva, gde su stočari već organizovali protest.
Prema njegovim rečima, uvoz tih proizvoda dodatno pritiska domaću proizvodnju. Tvrdi da su predstavnika firme tokom prethodne akcije upozorili na posledice obima uvoza, ali da nakon toga nije došlo do promene koju su očekivali.
Novu akciju najavljuje za narednu nedelju, uz napomenu da će tačan dan biti naknadno dogovoren. Protest vidi i kao upozorenje Ministarstvu poljoprivrede, od kojeg traže odgovor kako da nastave da proizvode i opstanu.
Poziv će uputiti i stočarima iz drugih krajeva. Kako kaže, među kolegama već postoji interesovanje da im se pridruže, kao tokom prethodnog protesta u maju.
Palamarević poručuje da proizvođači neće lako odustati. U svakodnevni rad ulažu zdravlje, snagu i vreme, a od nadležnih traže uslove u kojima taj rad može da obezbedi opstanak njihovih porodica i gazdinstava.
Komentari