Radi se na procesu zaštite geografskog porekla vlasinskog meda

Radi se na procesu zaštite geografskog porekla vlasinskog meda

Pčelari iz Surdulice rade na zaštiti geografske oznake vlasinskog meda, uz pomoć Evropske unije i Vlade Švajcarske. Za izlazak na tržište neophodna je sertifikacija a ovakvi proizvodi su konkurentniji i imaju prednost na tržištu.

Domaći med - © Pixabay

Raznovrstan biljni svet, ekološki čista i zdrava sredina Vlasine, dobar su preduslov za proizvodnju meda. U košnicama koje se nalaze na pašnjacima i livadama ovog kraja, nastaje prepoznatljiv med zlatno-žute boje i arome raznovrsnih biljaka.

Organski med ima bolji plasman na tržištu i višu cenu

Etiketa je spremna, ostaje da se završe još administrativni poslovi. Pčelari, posle brendiranja, očekuju povoljniju cenu i zaštitu kvaliteta.

Pčelari vole pčele, a medari su usmereni samo na zaradu

Pčelari iz ovog kraja, kažu da su bagremova i lipova paša podbacile ove godine, ali će biti livadskog meda sa Vlasine.

Projekat zaštite geografskog porekla finansiraju Evropska unija i Vlada Švajcarske sa 10 hiljada evra.

Izvor: RTS

Komentari

E-KNJIGA

Vodič za uspešno gajenje borovnica

.