Na 93. međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu načinjen važan korak ka jačanju saradnje Srbije i Italije u oblasti zadrugarstva i agrara. U organizaciji italijanske agencije ITA, uz podršku ambasade Italije u Srbiji, potpisan je memorandum o saradnji između Zadružnog saveza Vojvodine i italijanske kooperative Legacoop Agroalimentare. Cilj sporazuma je prenos znanja i iskustava italijanskog zadružnog modela koji bi domaćim proizvođačima mogao da omogući bolji položaj na tržištu, veću preradu proizvoda i lakši izlazak na strana tržišta.
Italija već godinama kroz aktivnosti Agencije ICE i ambasade Italije ulaže značajne napore u povezivanje srpskih i italijanskih kompanija, ali i institucija iz oblasti poljoprivrede. Organizovani su brojni poslovni forumi, susreti privrednika i zajednički nastupi na sajmovima sa idejom da se domaćim proizvođačima približe modeli organizovanja koje su italijanske zadruge učinili jednim od najuspešnijih sistema u Evropi.
Kako je istakao Antonio Ventreska, direktor ITA/ICE, ovo je tek početak ozbiljnije saradnje: „Ovo je zaista osnovni korak. Video sam da Srbija ima ogromne potencijale koje je trebalo pokrenuti. Upravo zato smo povezali srpske zadruge sa partnerom koji ima veliko iskustvo. Legacoop ostvaruje promet od 11 milijardi evra, ali okuplja i mala gazdinstva poput onih u Srbiji i može da prenese ozbiljan know-how ne samo kroz reči nego kroz konkretan rad.“
Suština italijanskog modela jeste da zadruga ne bude samo mesto otkupa sirovine, već snažan sistem koji poljoprivrednicima omogućava zajedničku preradu, distribuciju, nastup na tržištu i razvoj prepoznatljivog brenda. Upravo u tome predstavnici domaćeg zadružnog sektora vide veliku šansu za srpske proizvođače, naročito male i srednje poljoprivrednike koji pojedinačno teško mogu da dođu do velikih kupaca ili izvoza.
Predsednica Zadružnog saveza Vojvodine Jelena Nestorov Bizonj istakla je da domaći sektor posebno zanima unapređenje organizacije po uzoru na italijanske zadruge: „Ono što nas prvenstveno interesuje jeste unapređenje zadružnog sistema organizovanog po ugledu na italijanske zadruge, što bi značilo da se zadruge iz sektora primarne poljoprivredne proizvodnje prošire i na druge sektore, prvenstveno prerade, usluga, trgovine i distribucije.“
Pored razmene iskustava, saradnja bi trebalo da donese i konkretne koristi kroz edukaciju proizvođača, primenu novih tehnologija i zajedničke projekte finansirane evropskim fondovima. Već za septembar planirana je obuka srpskih poljoprivrednika u Bolonji, gde će imati priliku da se upoznaju sa načinom rada italijanskih kooperativa i modelima razvoja koji su mnogo manjim proizvođačima omogućili stabilnije poslovanje i sigurniji plasman robe.
Antonio Ventreska najavio je i prve konkretne aktivnosti: „Već u septembru organizujemo obuku za srpske poljoprivrednike u Bolonji. Verujem da će se za četiri ili pet godina u Srbiji videti ozbiljan napredak i razvoj kada govorimo o zadrugama i kooperativama.“
On je dodao da postoji prostor i za zajedničke projekte prema evropskim fondovima. „Mislim da možemo da organizujemo i zajedničke konzorcijume koji bi konkurisali za IPARD fondove Evropske unije,“ istakao je Ventreska.
Predstavnici italijanskih kooperativa ističu da upravo prerada i brendiranje proizvoda predstavljaju ključ uspeha savremenog zadrugarstva. Cilj je da poljoprivredni proizvodi dobiju dodatnu vrednost i da na tržište ne izlaze samo kao sirovina, već kao finalni proizvodi sa jasnim poreklom i kvalitetom. To bi moglo da otvori prostor i za veći izvoz srpskih proizvoda na evropska tržišta.
Kako je rekao Kristijan Mareti, predsednik Italijanskog zadružnog saveza, memorandum predstavlja važan korak ka dugoročnoj saradnji: „Za nas je potpisivanje ovog memoranduma izuzetno značajno jer predstavlja prvi korak ka jačanju saradnje sa Srbijom, posebno sa Vojvodinom i njenim razvijenim zadružnim sektorom. U ovoj saradnji vidimo velike mogućnosti za razvoj poslovnih odnosa, ali i za razmenu iskustava, znanja i najboljih praksi između naših kooperativa.“
On je naglasio da je osnovni zadatak kooperativa stvaranje dodatne vrednosti za proizvode svojih članova. „Osnovni zadatak kooperative jeste da poljoprivrednim proizvodima svojih članova obezbedi dodatnu vrednost kroz preradu, objedinjavanje proizvoda i razvoj prepoznatljivog brenda. Upravo zahvaljujući tome potrošači prepoznaju kvalitet proizvoda kooperative, a cilj je da takvi proizvodi budu prisutni i prepoznatljivi u svim zemljama u kojima posluje.“
Da Italija u Srbiji vidi dugoročnog partnera potvrđuje i kontinuirana institucionalna saradnja dve zemlje u oblasti agrara. Pored razvoja zadružnog sektora, italijanske institucije podržavaju saradnju u oblasti agrotehnologija, precizne poljoprivrede i modernizacije mehanizacije sa ciljem da domaća proizvodnja postane konkurentnija i spremnija za evropsko tržište.
Ambasador Italije u Srbiji Luka Gori istakao je da će fokus saradnje biti na razmeni znanja i najboljih praksi: „Saradnja će se odnositi na razmenu iskustava, najboljih praksi i modela razvoja poljoprivrede sa posebnim fokusom na zadružni sistem organizovanja proizvodnje. Verujemo da upravo kroz takav vid povezivanja možemo ostvariti značajne koristi i za Srbiju i za Italiju.“
Bogato iskustvo koje Italija ima u oblasti zadrugarstva, ali i znanje i tradicija koja postoje u Srbiji mogli bi u narednim godinama da doprinesu snažnijem razvoju domaćih zadruga i boljem položaju poljoprivrednika na tržištu. Istovremeno, ovakva saradnja otvara prostor za razmenu novih tehnologija, zajednički nastup prema evropskim fondovima i veće prisustvo srpskih proizvoda na inostranim tržištima.
Upravo zato današnji sporazum na novosadskom sajmu mnogi vide kao početak jedne dugoročnije i konkretnije saradnje srpskih i italijanskih proizvođača.
Komentari