Evo zašto je borovnica zdravija od čipsa!

Evo zašto je borovnica zdravija od čipsa!

Sve brži način života menja i naše navike. Roditelji, na primer, svojoj deci kada daju užinu ili novac za nju, ne razmišljaju o tome da će se ona najradije odlučiti za grickalice. Problem je u tome što nismo stvorili naviku da planiramo obroke i nosimo ih sa sobom, niti da kupujemo hranu koja će telu, osim energije, obezbediti i ono što mu je neophodno za pravilno funkcionisanje. Zato su grickalice, nažalost, veoma čest izbor.

Suprotno navikama ljudi u Srbiji, u zelenoj Holandiji većina roditelja svojoj deci stavlja u školsku torbu mala pakovanja zdravih borovnica.

Kako se borovnice proizvode u Holandiji – od plantaže do trpeze!

Koliko je neophodno da nam se svest o zdravoj ishrani promeni, govore navedeni podaci. Da bismo pokazali koliko najpopularnije grickalice imaju kalorija i šećera, kalorijsku vrednost preuzeli smo sa deklaracija i preračunali kroz kašičice šećera.
 

Pakovanje borovnica - ©Agromedia 

*1 kafena kašičica je 20 kalorija

Kesica čipsa 45g i 100g    

100g sveže borovnice = 57 kalorija

Čips lajt“ 100g – 479 kcal – 23,95 kašičica šećera

Masti: 0g (0% preporučene dnevne vrednosti)

Čips lajt“ 45g – 215 kcal – 10,75 kašičica šećera 

Zasićene masti: 0g (0%)

Čips hot“ 100g – 535 kcal – 26,7 kašičica šećera

Trans masti: 0g

Čips hot“ 45g – 250 kcal – 12,5 kašičica šećera 

Holesterol: 0g

Čips“ sa ukusom grčke salate 100g – 546 kcal – 27,3 kašičica šećera 

So: 1mg (0%)

 

Čips“ sa ukusom grčke salate 45g – 245kcal – 12 kašičica šećera

Ugljeni hidrati: 14g (5%)

Običan „čips“ 100g – 548 kcal – 27,4 kašičica šećera

Vlakna: 2g (10%)

 

Običan „čips“ 45g – 246 kcal – 12 kašičica šećera

Šećeri: 10g

 

Proteini: 1g

Borovnice na fabričkoj traci - ©Agromedia 

O količini štetnih masti, koje dodatno remete pravilan i zdrav rast i razvoj dece, nećemo govoriti. Dovoljno je reći da su posledice prekomernog konzumiranja grickalica veoma čest uzrok za sve više ljudi obolelih od hipertenzije, dijabetesa, poremećaja u ishrani

Promišljenijim i lukavim marketinškim trikovima proizvođači nas lako preusmere od police sa voćem prema kesici smokija, čipsa, grisina i sličnih proizvoda.

 

Borovnice sadrže veliku dozu mangana, koji igra važnu ulogu u razvoju kostiju.

Zbog svega toga, odlučili smo da vam navedemo barem 11 razloga da se sledeći put u prodavnici odlučite za kupovinu borovnice.

1. Zdrav imuni sistem – Istraživanja su pokazala da borovnice sadrže najviše antioksidanata od sveg svežeg voća i povrća koje je do sada testirano. Antioksidanti pomažu imunom sistemu tako što neutrališu slobodne radikale, koji ulaze u telo preko pesticida ili dima. Veći deo antioksidantne moći koju borovnice imaju potiče od pigmenta koji im daje tamnoplavu boju.
 

Borovnice na fabričkoj traci - ©Agromedia 

2. Stimulacija mozgaUžina od svežih borovnica može da vam pomogne i tako što će vam ubrzati rad mozga i na taj način učiniti da razmišljate brže i kreativnije.

3. Oživljavanje kožeAko napravite masku od dve kašičice borovnica, dve šolje braon šećera i tri kašike limunovog soka, vaše lice će živnuti. Šećer će otkloniti osušene delove kože, limun će joj dati sjaj, a antioksidanti iz borovnica pobrinuće se za njenu mekoću.
 

Borovnice na fabričkoj traci - ©Agromedia 

4. Dobar vidDve porcije borovnica na dan smanjuju rizik od gubitka vida usled starenja za čak 38%.

5. Zdravo srce – Pet ili više porcija borovnica nedeljno smanjuju rizik od srčanog udara, naročito kod žena.
 

U Holandiji većina roditelja svojoj deci stavlja u školsku torbu mala pakovanja zdravih borovnica za užinu.

6. Niži nivo šećera u krviBorovnice imaju pozitivan efekat na regulaciju šećera u krvi, pogotovo kod osoba koje već boluju od dijabetesa.

7. Prevencija protiv rakaAntocijan koji borovnici daje tamnu boju napada ćelije raka, a može uticati i na smanjenje intenziteta rasta već postojećeg tumora. Dovoljno je da svakoga dana pojedete parče pite sa borovnicama ili pola šolje ovog bobičastog voća.
 

Borovnice na fabričkoj traci - ©Agromedia 

8. Borba protiv infekcija urinarnog trakta – Borovnice, kao i brusnice, sadrže komponentu koja pomaže zidu bešike da se izbori sa bakterijama i infekcijama urinarnog trakta.

9. Smanjenje masnih naslaga – Polifenoli, koji se nalaze u borovnicama, utiču na razbijanje ćelija masti, što se posebno odražava na salo oko stomaka. Ovo voće sadrži i veoma malo kalorija, oko 110 po činiji, pa zato može da bude odlična poslastica ako pokušavate da skinete kilažu.
 

Promišljenijm i lukavim marketinškim trikovima proizvođači nas lako preusmere od police sa voćem prema kesici smokija, čipsa, grisina i sličnih proizvoda.

10. Zdrava funkcija crevnog trakta – Jedna porcija borovnica sadrži oko 4 grama vlakana, što je oko 14 % preporučene dnevne doze. Borovnice pomažu hidrataciji crevnog trakta, što je veoma važno za njegovo normalno funkcionisanje.

11. Za zdrave kosti – Borovnice sadrže veliku dozu mangana, koji igra važnu ulogu u razvoju kostiju. Ukoliko vaše dete voli borovnice, neka ih jede kad god želi, jer će tako razviti gušću koštanu masu od svojih vršnjaka.
 

Borovnice na fabričkoj traci - ©Agromedia 

12. I za kraj zašto borovnica:

Zašto borovnice:                                                    

Najzastupljeniji vitamini i minerali:

odličan antioksidant                                                      

100g borovnice sadrži:

jačaju imuni sistem

Vitamin C: 9,7mg (16% dnevnih potreba)                                      

poboljšavaju koncentraciju

Vitamin E: 0,6mg (3%)

smanjuju rizik od kancerogenih oboljenja              

Vitamin K: 19,3mcg (24%)

pomažu kod dijabetesa                                                 

Mangan: 0,3mg (17%)

pomažu kod reumatoidnog artritisa

Bakar: 0,1mg (3%)

pomažu kod bolesti usne duplje, grla i pluća

Vitamin B6: 0,1mg (3%)

pomažu pri lečenju katarakte i glaukoma                        

Gvožđe: 0,3mg (2%)

pomažu pri lečenju bešike, mokraćnih puteva i bubrega  

Kalijum: 77,0 mg (2%)

sprečavaju trombozu i poboljšavaju cirkulaciju

 

sprečavaju infarkt i moždani udar

 

 

Komentari

E-KNJIGA

Vodič za uspešno gajenje borovnica

.