Evo kako izgleda posao sodadžije

Evo kako izgleda posao sodadžije

Nađ Đerđ iz Bezdana sodadžijskim zanatom bavi se 26 godina. Za našu ekipu uporedio je kako je taj zanat izgledao kada je on započinjao posao i kako izgleda danas. Uz to, objasnio nam je kako se soda voda proizvodi, a pohvalio i svojom kolekcijom flaša za sodu u kojoj ima i neke koje su stare čitav jedan vek. Među njima posebno mesto ima flaša iz prve bezdanske sodare.

Flaše za sodu - ©Agromedia 

Nađ Đerđ iz Bezdana već dve i po decenije pravi soda vodu. Sodadžijski zanat je nažalost u odumiranju, pa ćemo pokušati od Nađa da saznamo da li se još neko bavi ovim poslom i ko su njegove mušterije.

Kako ste se odlučili za ovaj posao?

Pre sam bio autoprevoznik, ali kada je počeo rat, stalo je sve i onda sam odlučio da pravim sodu.“

Da li je teško praviti sodu i ima li ovde i drugih sodadžija?

U Bezdanu je uvek bilo sodadžija. Međutim, pre rata se prodaja sode prekinula, ali sam se ja kasnije vratio ovom zanatu.“

Da li je bilo teško nabaviti opremu?

Bilo je teško, jer sam iz dve-tri sodare sam kupovao staklene flaše koje su bile tada dosta skupe, oko 15 maraka. Sada je već mnogo jeftinije jer se koriste plastične flaše.“

U kolekciji flaša imate i neke koje su sto godina stare.

Da, neke od njih su iz prve bezdanske sodare.“

Nađ Đerđ - ©Agromedia

Možete li nam objasniti kako se pravi soda?

Voda i ugljen-dioksid se mešaju na atmosferi. Kada se napuni, otvori se ventil flaše, a zatim se stavlja na mašine i pušta. Kada iz nje krene pritisak, znači da je puna.“

Koliko flaša možete da napunite za jedan dan?

Mogu ja mnogo, ali nemam kupaca za toliko robe. Inače, ove flaše se vraćaju kada ih ljudi isprazne.“

Odakle su uglavnom Vaše mušterije?

Ima ih iz Bezdana, Hrvatske, ali i vikendaša iz raznih krajeva.“

Iako je danas velika ponuda sokova i gaziranih pića ljudi i dalje kupuju sodu?

Za špricer nema ništa bolje od sode. Ne može je ništa zameniti.“

Dakle, soda je praktično voda iz vodovoda kojoj vi dodajete ugljen-dioksid i zatim je dodatno filtrirate. Može li da se živi od ovog posla?

Teško se živi od ovog posla. Zato se bavim i poljoprivredom.“

 

Šta nam je još rekao ovaj sodadžija pogledajte u ovom videu:

[youtube_embed url=“https://www.youtube.com/embed/dACfOSpWqPg“ ratio=“16:9″]

Sagovornik:
Nađ Đerđ, sodadžija iz Bezdana

Pratite nas

PODELITE VEST

Tagovi

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

E-KNJIGA

Vodič za uspešno gajenje borovnica

Izdvajamo

Prethodna
Sledeći

Povezane vesti

Najčitanije vesti

×

Prijavite se na newsletter

Saznajte prvi sve aktuelnosti