Svet poljoprivrede Prodavnica

Ovako nastaju nazivi sorti i hibrida povrća

Šta je to navelo dr Ivu Đinovića iz kompanije „Superior“ da 7 povrtarskih kultura nazove Lider, Belinda, Devetka, Prizrenka, Crvena stena, Romansa i Šorokšari? I ovoga puta takvu zanimljivost deli sa vama!

Dr Ivo Đinović iz kompanije „Superior“ uvek sa puno ljubavi govori o sortama i hibridima povrća koje je stvorio. Ovoga puta otkriva kako je smislio nazive za 7 vrsta povrća. Počinje sa paradajzom:

„Lider je od engleske reči lead, što znači vodeći. Ova sorta je stvarno bila lider po ukusu, kvalitetu, po mnogim osobinama, rodnosti, otpornosti na bolesti… U svoje vreme bio je to jedan od vodećih, kada je reč o paradajzu. Pa i dan-danas, iako ga više i ne proizvodimo, ima ljubitelja Lidera.“

Geografsko poreklo u imenu povrća

Sledeća je priča o nekoliko sorti paprike:

„Belinda je jedno internacionalno žensko ime, a to je jedna bela babura.“

„Devetka je bila u ogledu pod brojem 9. Tako smo je vodili i ostalo joj ime Devetka. Kao što postoji pasulj Dvadesetica u Novom Sadu, ni mi joj nismo menjali šifru. Tako postoji, na primer, i jabuka koja se zove Šifra.“

„Prizrenka – sama reč govori da potiče iz okoline Prizrena. To je inače crvena paprika i spada u grupu ajvaruša ili kako se negde kaže ajvarka, crvena paprika. Ona je tamnozelena dok je mlada i pripada tipu Kurtovske kapije.“

Prizrenka je crvena paprika i spada u grupu ajvaruša ili kako se negde kaže ajvarka, crvena paprika. Ona je tamno zelena dok je mlada i pripada tipu Kurtovske kapije.


„Crvena stena
je paradajz sa crvenim i čvrstim plodovima“, objašnjava dalje dr Ivo. „Romansa je jedna divna rana paprika za gajenje u tunelima, gde daje najbolje rezultate. Bledo je zelena, skoro bela, vrlo krta, sočna, slatka…“

„Šorokšari je stara mađarska sorta. Inače, Šorokšar je jedno predgrađe Budimpešte i kao što ima šljiva Mađarka, tako postoji i paprika Šorokšari.“

Sagovornik: dr Ivo Đinović, „Superior“

Komentari