Ukoliko ste mislili da proizvodnja savršene paprike može biti težak posao, varate se. Tim Konus Glorije dokazao je da gajenje paprike čija je namena višestruka, može biti veoma jednostavno i isplativo i to zahvaljujući sorti Merak. Ova paprika je odlična kada se konzumira u svežem stanju, a idealna je za pečenje i turšiju.
Možda vas zanima
Tim Konus Glorije potrudio se da odgovori na potrebe proizvođača i da ono što je do sada bilo nespojivo ponudi u varijanti „tri u jedan“.
Naime, selekcioneri ove kompanije stvorili su sortu paprike pod imenom Merak, koja iz godine u godinu beleži sve bolje rezultate i postaje veoma popularna na našim prostorima. Razlog sve veće potražnje za ovom sortom jeste upravo njena višenamenska upotreba.
Merak je srednje rana sorta paprike za upotrebu u svim fazama zrelosti. Visoka, snažna i razgranata biljka formira krupne, čvrste i pljosnate plodove, prosečne težine 150-220 grama u tipu svetle kapije.
Može se gajiti u zaštićenom prostoru, ali i na otvorenom polju, gde biljke rasađene početkom maja stižu za branje oko 20 juna. Dugačak period plodonošenja do jesenjih mrazeva obezbeđuje prinos od 50 do 70 t/ha, u zavisnosti od sklopa biljaka i primenjene agrotehnike.
U tehnološkoj zrelosti plodovi su svetlozelene boje i kao takvi mogu se konzumirati u svežem stanju tokom leta. Zahvaljujući lepom obliku, specifičnoj boji i tipičnoj aromatičnosti, paprika Merak je izuzetno privlačna kupcima.
Pred kraj leta i početkom jeseni ostavljeni plodovi prelaze u fiziološku zrelost i poprimaju lepu crvenu boju. U to vreme količina suve materije iznosi do 7,5% pa se zbog toga takve paprike mogu koristiti za termičku obradu i sve druge vrste prerade.
Krajem jeseni na biljkama se nalazi još plodova koji su zbog vremenskih uslova i velike probranosti formirali kraće, sitnije plodove koji su još u zelenkastoj fazi i koji su kao takvi idealni za spremanje turšije.
Ukoliko ste i vi među onim povrtarima koji žele da na istoj površini dobiju papriku koja se može koristiti u tri različite svrhe, obavezno probajte sortu Merak.
Sponzorisani članak
Konus Glorija
Ulica: Dobanovačka 52, 11080 Zemun – Beograd
Tel/fax: 011 26 19 676, 011 316 85 19
E-mail: [email protected]
Komentari