Razgovarali smo sa profesorom Slobodanom Jovićem, ekspertom za tehnologiju proizvodnje vina, koji je izneo svoje viđenje problema na tržištu vina i kvaliteta domaćih vina. Takođe, bavili smo se temom pripreme prasećeg pečenja, naglašavajući važnost pravilnog soljenja i pripreme mesa pre pečenja, kao i tehniku sečenja vruće prasetine. Sa Jankom Turčanom, poljoprivre3dnim proizvođačem iz Stare Pazove, razgovarali smo kako ocenjuje godinu za nama koja je za mnoge proizvođače bila puna izazova. Na kraju, predstavili smo KWS HYPOLITO, novi hibrid za zrno koji postavlja visoke standarde u FAO grupi 300.
Emisija “Svet poljoprivrede” – Epizoda 849.
25/12/2023
 
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                     
    
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                    
Komentari