Kombinacija klimatskih projekcija i najnovijih izveštaja USDA i Evropske komisije ukazuje da bi leto 2026. moglo doneti povećan rizik od sušnog perioda u delovima centralne i zapadne Evrope, što bi moglo da utiče na proizvodnju i kretanje cena žitarica na svetskom tržištu. Iako je još rano za konačne procene, proizvođači u Srbiji i regionu već pažljivo prate razvoj situacije.
USDA: Slabija proizvodnja pšenice pod lupom tržišta
Prema majskom izveštaju USDA Foreign Agricultural Service, svetska proizvodnja pšenice u sezoni 2026/27 mogla bi biti niža u odnosu na prethodnu godinu, pre svega zbog očekivanog pada proizvodnje u SAD usled smanjenih površina i slabijih prinosa povezanih sa nepovoljnim vremenskim uslovima.
Možda vas zanima
Kada je reč o kukuruzu, tržište je za sada opreznije. Dalji pravac cena i proizvodnje zavisiće od razvoja vegetacije, vremenskih prilika tokom leta i globalne tražnje.
Na berzama su početkom juna prisutne oscilacije. Pšenica na CBOT-u kreće se oko 600 USD po bušelu, dok je kukuruz oko 440 USD po bušelu. Iako su cene u poslednjih mesec dana pod pritiskom, pšenica je i dalje iznad prošlogodišnjeg nivoa.
Evropska komisija: Manja proizvodnja žitarica u EU
Prema proceni Evropske komisije, ukupna proizvodnja žitarica u EU u sezoni 2026/27 projektovana je na 278,1 milion tona, što je oko 3,2% manje nego prethodne sezone, ali i dalje nešto iznad petogodišnjeg proseka.
Najveći pad očekuje se kod pšenice, čija bi proizvodnja mogla biti niža za oko 6%, dok se kod kukuruza za sada prognozira blagi rast proizvodnje. Međutim, konačni rezultati zavisiće od vremenskih prilika tokom leta, posebno u ključnim fazama razvoja useva.
Prostran tvrdi: Pšenici više nisu potrebne padavine – da li će se ratari složiti?
Klimatski modeli upozoravaju na povećan rizik od suše
Meteorološke i klimatske analize kompanije Climate Impact Company ukazuju na mogućnost formiranja dugotrajnijih toplih i suvih perioda tokom leta 2026. godine u delovima Evrope.
Pored toplijih anomalija u Severnom Atlantiku i već prisutnog manjka vlage u zemljištu, dodatnu vremensku neizvesnost mogao bi da pojača i razvoj El Niño fenomena, koji često utiče na globalni raspored temperatura i padavina.
Prema trenutnim projekcijama:
- Jun bi mogao doneti stabilnije, toplije i suvlje vreme u velikom delu Evrope
- Tokom jula postoji mogućnost nastavka natprosečno toplog perioda u centralnim i zapadnim delovima kontinenta
- Avgust bi mogao doneti dodatni pritisak na useve ukoliko se deficit padavina nastavi
Ipak, meteorolozi naglašavaju da su dugoročne prognoze podložne promenama i da će razvoj vremenskih uslova tokom narednih nedelja biti ključan.
Argentina i Rusija dodatno utiču na tržište
Na globalnom tržištu pažnju privlače i potezi velikih izvoznika. Argentina je najavila smanjenje izvozne takse na pšenicu sa 7,5% na 5,5% od juna 2026. godine, što bi moglo dodatno povećati konkurentnost njenog izvoza.
Rusija, sa druge strane, ostaje jedan od ključnih svetskih igrača u izvozu pšenice, uz projekcije rasta proizvodnje u odnosu na prethodnu sezonu.
Šta ratari treba da prate narednih meseci
Tržište pšenice trenutno pokazuje više nervoze nego tržište kukuruza, prvenstveno zbog vremenskih rizika i očekivanja slabije proizvodnje u pojedinim regionima. Ako bi se sušni period proširio na veći deo Evrope, cene bi mogle dodatno da reaguju.
Kod kukuruza je situacija za sada stabilnija, ali sezona je tek pred ključnim fazama razvoja useva. Zbog toga će vremenske prilike tokom juna i jula imati veliki uticaj na dalje kretanje tržišta.
U takvim okolnostima, proizvođači bi trebalo pažljivo da prate berzanska kretanja, USDA i evropske izveštaje, ali i ponude domaćih otkupljivača.
Posle nekoliko zahtevnih sezona, mnogi ratari nemaju mnogo prostora za rizične poteze i velika ulaganja. Zato odluke o prodaji robe, čekanju boljih cena ili dodatnim troškovima treba donositi oprezno, uz očuvanje likvidnosti gazdinstva i proveru više tržišnih opcija.
Takođe, važno je pratiti eventualne nove javne pozive za regresiranje premije osiguranja useva, jer vremenski rizici iz godine u godinu postaju sve izraženiji.
Komentari