Svet poljoprivrede Prodavnica

Pomama u svetu: Uvoz avokada se učetvorostručio

Globalna potrošnja avokada ima konstantan rast tokom godina. Proizvodnja, pak, ne prati trend rasta potrošnje, već ima blagi zaostatak. Tržište je trenutno dovoljno veliko za sve igrače, ali potrošnja ubrzano raste – naročito u Severnoj Americi i Evropi. Cene u Evropi su još uvek visoke usled dugog i sporog lanca snabdevanja, dok su u Severnoj Americi na razumnom nivou.

Uvoz avokada u svetu učetvorostručen - © Pixabay

Pojedinačno, Kina je najveće izvozno tržište. Ova zemlja pre tri godine skoro da uopšte nije uvozila avokado, dok danas uvozi oko 30 kontejnera nedeljno. Najveći izvoznik je Meksiko, koji je 2015. godine izvezao više od polovine, tačnije 53% ukupnih svetskih količina avokada.

Potrošnja avokada u svetu ima snažan rast, naročito u EU zemljama: Holandiji, Velikoj Britaniji, Španiji i Nemačkoj, dok je Francuska tradicionalno veliki potrošač, odnosno uvoznik. U narednim godinama, očekuje se deficit ponude uz nastavak rasta potrošnje.

Tržišta Zapadne Evrope preferiraju sortu Hass tamnije boje kore, dok Jugoistočna Evropa traži zelene sorte Fuerte i Pinkerton. Tržištima Zapadne Evrope nedavno je ponuđeno unapred pripremljeno voće, odmah spremno za jelo.

Uvoz u Srbiju, iako skroman, uvećan je više od 5 puta u poslednjih deset godina: sa 34 tone 2006, uz konstantan rast, dostiže 178 tona 2015. godine.

Izvor: Agrarije

Komentari