U svakodnevnom govoru mineralna đubriva se i dalje često nazivaju „veštačkim đubrivima“. Taj izraz potiče iz perioda početka njihove proizvodnje i široke primene i zadržao se sve do kasnih osamdesetih godina prošlog veka. Ipak, postavlja se važno pitanje – da li su mineralna đubriva zaista veštačka? Odgovor je znatno složeniji nego što se na prvi pogled čini.
Zašto je termin „veštačka đubriva“ napušten
Od kraja osamdesetih godina izraz „veštačka đubriva“ praktično je izbačen iz stručne i naučne literature. Razlog je jednostavan: iako se mineralna đubriva proizvode u industrijskim pogonima, sirovine koje se koriste za njihovu proizvodnju potiču iz prirode.
Možda vas zanima
Za one koji poznaju tehnologiju proizvodnje, mineralna đubriva predstavljaju prerađene prirodne materijale, a ne veštačke supstance u pravom smislu te reči. Industrijska proizvodnja ne menja poreklo sirovina, već omogućava preciznu koncentraciju i kontrolisan sastav hraniva.
4 vrste đubriva i kako ih izabrati
Paradoks organske proizvodnje
Koliko je termin „veštačka đubriva“ neadekvatan najbolje se vidi na primeru organske poljoprivrede. U organskoj proizvodnji dozvoljena je primena sirovih fosfata, koji su osnovna sirovina za proizvodnju fosfornih mineralnih đubriva. Međutim, ista ta fosforna đubriva, dobijena preradom prirodne sirovine, nisu dozvoljena.
Slična situacija postoji i kod kalijuma. Organska proizvodnja dozvoljava upotrebu sirovih kalijumovih soli, koje su polazna sirovina za proizvodnju kalijumovih đubriva (KCl).
Ipak, gotova mineralna kalijumova đubriva nisu dozvoljena, iako se tokom njihove proizvodnje uklanjaju nepoželjne primese poput natrijuma, hlora i perhlorata, koje u sirovom obliku mogu imati štetan uticaj na biljke i zemljište.
Azot – isti oblici, različiti putevi
Kada je reč o azotu, razlike su još očiglednije. Organska đubriva, koja su dozvoljena u organskoj proizvodnji, najvećim delom sadrže azot u organskom obliku. Biljke taj azot ne mogu direktno da usvoje, on mora prvo da prođe kroz proces mineralizacije u zemljištu.
Kako da pravilno koristite mineralna đubriva
Tek nakon toga azot prelazi u amonijačni i nitratni oblik, odnosno u iste one oblike u kojima se azot nalazi u mineralnim azotnim đubrivima. Drugim rečima, bez obzira na izvor, biljke na kraju usvajaju iste hemijske oblike hraniva.
Preciznost umesto zabluda
Zato je važno napraviti jasnu razliku između termina. Mineralna đubriva nisu „veštačka“ u smislu porekla hraniva, već su rezultat kontrolisane prerade prirodnih sirovina.
Njihova prednost leži u poznatom sastavu, preciznom doziranju i predvidivom delovanju, dok organska đubriva imaju sporije i manje ujednačeno oslobađanje hraniva.
Razumevanje ovih razlika ključno je za racionalnu i održivu ishranu biljaka – bez zabluda koje se decenijama ponavljaju u praksi.
Komentari