Cena teladi nastavlja da raste u šumadijskom regionu, dok se tržište mesa suočava s različitim trendovima. Dok se beleži pad otkupne cene tovne junadi, cena prasadi i tovnih svinja lagano raste. Istovremeno, jagnjad je sve jeftinija – i na pijacama i u klanicama. Donosimo pregled najvažnijih promena u otkupnim i prodajnim cenama stoke tokom protekle sedmice.
Otkupna cena teladi raste
Dominantna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma dostigla je iznos od maksimalnih 850 din/kg u klanicama na području šumadijskog regiona, što ukazuje na rast cene u odnosu na poslednju sedmicu juna. Za razliku od teladi, niža je bila cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma, pošto je dominirao iznos od 430 din/kg.
Možda vas zanima
Klaničari sa područja nišavskog regiona po višoj su ceni u odnosu na prethodni period otkupljivali tovne bikove SM rase telesne mase preko 500 kilograma, jer se otkup najčešće odvijao po ceni od 430 din/kg. Obim otkupa bio je prosečan. Tovni bikovi SM rase telesne mase preko 500 kilograma bili su jeftiniji u odnosu na poslednju sedmicu juna u klanicama na području podrinjskog regiona, pošto se otkup najčešće odvijao po ceni od 440 din/kg.
Uprkos dobroj ponudi, otkup grla ove kategorije goveda bio je slab. U klanicama na području južnobanatskog regiona, zabeležen je pad otkupne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma, pošto je tokom prve sedmice jula otkup vršen po dominantnoj ceni od 380 din/kg.
Reporteri STIPS iz Kikinde protekle su sedmice zabeležili rast otkupne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma u klanicama na području srednjebanatskog regiona, pošto je dominirao iznos od 450 din/kg, a glavni razlog bila je vrlo slaba ponuda ove kategorije goveda.
Cene hrane trajno raste, ali nema razloga za PANIKU?
Blagi rast otkupnih cena prasadi i tovnih svinja
Rast otkupnih cena prasadi telesne mase od 6 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma evidentiran je protekle sedmice u klanicama na području južnobanatskog regiona. Za otkupljenu prasad poljoprivredni proizvođači su dobijali 370 din/kg, a za tovne svinje 240 din/kg.
Otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma bila je viša u odnosu na prethodni period u klanicama na području srednjebanatskog regiona, jer su odgajivači dobijali 240 din/kg za otkupljena grla.
Pad prodajne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma na dominantnih 400 din/kg karakteristika je prve sedmice jula na stočnoj pijaci u Kragujevcu. Za razliku od njih, skuplje su bile tovne svinje i krmače za klanje. Naime, za tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma trebalo je izdvojiti 220 din/kg, za grla telesne mase preko 120 kilograma 170 din/kg. Dominantna cena krmača za klanje iznosila je 160 din/kg.
Otkupne cene obe kategorije tovnih svinja i krmača za klanje bile su više u odnosu na prethodni period i u klanicama na području šumadijskog regiona. Prasad su bila jeftinija i na stočnoj pijaci u Loznici, pošto se prodaja protekle nedelje odvijala najčešće za 340 din/kg. Za razliku od njih, viša je bila prodajna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma, pošto je iznosila 180 din/kg. Ponuda tovnih svinja bila je slaba, a prodaja još slabija.
U klanicama na području podrinjskog regiona je takođe zabeležen pad otkupne cene prasadi i rast otkupne cene tovnih svinja. Niža otkupna cena prasadi zabeležena je protekle sedmice i u klanicama na teritoriji mačvanskog regiona, pošto je dominirao iznos od 330 din/kg.
Nastavljen pad cena jagnjadi
Reporteri STIPS iz Loznice protekle su sedmice zabeležili pad prodajne cene jagnjadi na stočnoj pijaci u ovom gradu, uprkos slaboj ponudi. Najčešće su se prodavala za 450 din/kg. Izostala je ponuda ostalih kategorija ovaca, jaradi i koza.
Niža je bila otkupna cena jagnjadi protekle sedmice i u klanicama na području mačvanskog regiona, pošto je dominirao iznos od 370 din/kg. Jagnjad su bila jeftinija u odnosu na prethodni period i na pijaci žive stoke u Smederevu. Naime, prodaja ove kategorije ovaca odvijala se najčešće po ceni od 500 din/kg.
Na pijaci žive stoke u Kragujevcu evidentiran je rast cene jagnjadi u odnosu na prethodnu sedmicu, uprkos ponudi od preko stotrideset grla. Dominirao je iznos od 500 din/kg. Pored jagnjadi, skuplje su protekle sedmice bile i ovce, pošto je dominirao iznos od 180 din/kg. Zabeležena je ponuda dviski po najčešćoj ceni od 200 din/kg i jaradi po ceni od 400 din/kg.
Otkupna cena jagnjadi bila je viša u odnosu na prethodni period i u klanicama na području šumadijskog regiona. Takođe je dominirao iznos od 500 din/kg. Dominantna prodajna cena jagnjadi zadržala se na 600 din/kg na stočnoj pijaci u Nišu, a ponuda je bila vrlo slaba.
Izvor: STIPS
Komentari