Stigla je nova epizoda podkasta Agro Priče, a tema je – krompir, njegova proizvodnja i sve dileme koje ga prate. I ove godine uslovi na terenu nisu bili idealni, pa je rod ponovo pod znakom pitanja, a otkupna cena razočaravajuća. Zajedno sa našim gostom, dr Živkom Bugarčićem, jednim od vodećih stručnjaka za proizvodnju krompira u Srbiji, razgovaramo o izazovima, rešenjima i potencijalima ove kulture – od semenskog materijala i troškova po hektaru, do tržišta i perspektive za domaće proizvođače.
Razgovaramo o vremenskim uslovima, kasnoj sadnji i zašto je rod i ove godine pod znakom pitanja. Otkupna cena je ponovo razočaravajuća – da li proizvođači uopšte uspevaju da pokriju troškove? Saznajte koliko košta hektar krompira, koliki su prosečni prinosi i da li je navodnjavanje postalo obavezno.
Pogledajte i ove epizode...
Govorimo i o semenskom krompiru – odakle dolazi, kako ga birati i zašto kvalitet sadnog materijala pravi ogromnu razliku. Postavljamo pitanje – zašto neki napuštaju ovu proizvodnju, a drugi stižu do 50+ tona po hektaru? Porede se uslovi u brdsko-planinskim i ravničarskim područjima, ali i kvalitet krompira.
Šta biraju naši proizvođači – beli ili crveni krompir? Koja sorta daje najbolji prinos i ukus?
Tendencije na tržištu krompira: Da li Srbija ostaje bez domaćeg krompira?
Osvrnuli smo se i na sve veći uvoz krompira i ulogu velikih trgovinskih lanaca. Može li Srbija ponovo postati izvoznik? I koliko bi udruživanje pomoglo proizvođačima da opstanu?
Otkupna cena krompira 2025, problemi sa rodnom godinom, ulaganja u proizvodnju krompira, sorte i semenski krompir, navodnjavanje, tržište, razlike između brdskog i ravničarskog krompira, prinosi po hektaru i trend uvoza krompira u Srbiju.
Epizodu pogledajte putem našeg Youtube kanala, Spotify platforme/Agro price i Apple podcasts. Gledamo se, slušamo se, inspirišemo se… AGRO PRIČE i AGROmedia tim.💚
Komentari