Saznajte kakvo mišljenje o kvalitetu domaćih vina ima profesor koji je dugo godina držao katedru za tehnologiju proizvodnje vina na Poljoprivrednom fakultetu.

Poslednjih godina proizvodnja se drastično menja pa se tako slično kao i u našoj zemlji proizvođači sve više odlučuju za povrtarstvo i voćarstvo.

Da bismo došli do kvalitetnog grozda a kasnije i vina prilikom berbe potrebno je dobro procentiti vremenske uslove i određene stvari izbegavati.

Vrsni poznavaoci nagradili 8 vina iz Srbije!

Uprava za agrarna plaćanja raspisala je konkurs za podsticaje za investicije u opremu u objektima za preradu sirovina. Rok za podnošenje prijava je 14. decembar.

Drugi Salon vina Vojvodine predstaviće 26 vinarija iz pokrajine, novi sajt i aplikaciju.

Usled vremenskih prilika, početak berbe grožđa očekuje se nešto ranije pa je vreme da saznate nešto više o fazi sazravanja grožđa.

Tokom tri dana posetiocima je predstavljeno više od 500 vinskih etiketa iz 10 zemalja, a upriličen je i bogat muzički i edukativni program za sve ljubitelje vina.

Iskusni vinari znaju da kvasac zahteva povoljne uslove, kada je u pitanju fermentacija vina do željenog sadržaja šećera.

Svi oni koji planiraju ili se bave proizvodnjom, grožđa, vina ili sadnog materijala mogu da očekuju značajne subvencije države u ovoj oblasti.

I ove godine na području opštine Trstenik nastavljena je tradicija obeležavanja Svetog Trifuna, vinogradarske slave.

U ishrani riba koje se uzgajaju u Severnoj Americi koristi se isključivo „otpad“ iz okolnih destilerija, vinarija i pivara.

Proizvodnja vina u Francuskoj je ove godine za 19% manja nego prošle godine i trebalo bi da iznosi 36,9 miliona hektolitara.

U čast berbe grožđa i proizvodnje mladog vina, tokom tri dana je kroz Vinsku ulicu prošlo hiljade ljubitelja ovog rajskog nektara. Među njima je bila i naša ekipa.

Otvoren je konkurs za dodelu sredstva za sufinansiranje investicija za preradu voća, povrća, pečuraka, grožđa, proizvodnju vina i jakih alkoholnih pića.

Ljubitelji dobrih i kvalitetnih vina još jednom su se okupili u Beogradu, ovoga puta u džez klubu „Miša Blam“ na festivalu Župskih vina. Evo kako je tamo bilo.

Nije potrebno da imate vinograd da biste uživali u grožđu. Naučite kako da posadite i održavate vinovu lozu u svom dvorištu.

Prva asocijacija na vinograd i pravljenje vina ne mora uvek da bude težak posao, može da bude i uživanje!

Kompletan proces, od vinograda do serviranja vina, u Srbiji je znatno unapređen. Koji su još koraci neophodni za razvoj proizvodnje vina i poboljšanje kvaliteta?

Tržište vina se značajno promenilo u poslednjih 15 godina. Nove generacije su zahtevniji kupci, ali znaju da cene kvalitetan proizvod.