Pravljenje sira ne mora uvek biti težak i zahtevan posao. Naša sagovornica jedna je od onih koji su naučili kako da prave sireve, i to one po švajcarskom receptu.

Magareće mleko cenili su i veoma rado pili još drevni narodi. Danas ono spada u nekoliko najskupljih vrsta mleka na svetu i to sa punim pravom.

Kompanija sa Novog Zelanda osvojila je nagradu za jedan veoma zanimljiv proizvod, a reč je o mleku u prahu košuta crvenog jelena.

Na osnovu istraživanja došlo se do šokantnih podataka da neki od pripadnika američke populacije veruju da čokoladno mleko daju smeđe krave.

Mleko je važan deo ljudske istorije, a ima i pozitivan efekat na zdravlje čoveka. Saznajte 11 zanimljivih činjenica zbog kojih ćete početi više da pijete mleko.

Premije za mleko tokom 2018. godine će ostati iste.

U prodavnicama širom sveta raste ponuda sojinog, pirinčanog, bademovog i lešnikovog mleka. Neki misle da su ove zamene zdravije od kravljeg mleka. Da li je baš tako?

U svakodnevnoj ishrani ali u poljoprivrednoj proizvodnju značajnu ulogu ima proizvodnja mleka.

Kao dodatna podrška proizvođačima mleka, premije za mleko biće isplaćene u najkraćem roku.

Na Danu polja soje proizvođač su se upoznali sa sertifikovanim domaćim Dunav Soja mlekom proizvedenim bez gmo-a na farmi muznih krava.

Evropska komisija donela je odluku da ne prodaje mleko u prahu iz svojih rezervi, jer su cene ovog proizvoda bile...

Vlada Srbije ukinula je uvozne takse na mleko, mlečne proizvode, svinjetinu i svinjsku masnoću iz EU.

Nekadašnji administrativni centar, selo Visočka Ržana na Staroj planini danas ima više traktora nego ljudi. Od 13 stanovnika najmlađi ima 68 godina.

U ovoj zemlji se godišnje u proseku proizvode 11.140 litara mleka, odnosno da 30 litara mleka dnevno.

Količina proizvedenog organskog mleka u Evropi sve veća iz godine u godinu. Jedini je izuzetak Velika Britanija.

Sva pravila i norme koje se moraju poštovati u proizvodnji mleka propisane su Pravilnikom o kvalitetu sirovog mleka.

Velikoj većini poznato je da postoji veliki broj oblasti i prilika da osnujete svoj agrobiznis, i da se bavite organskom proizvodnjom.

Pored razlike u mirisu i ukusu kozji sirevi se od kravljih razlikuju po još nekim stvarima. Saznajte koje su to.

Skoro sva domaćinstva na ovoj planini bave se tovom junadi, mlečnim govedarstvom ili preradom mleka.

U Srbiji nema novih farmi, a postojeće se intenzino gase.. Od 2012. godine ovaj sektor je u konstantnom deficitu.