Za moderne domaćice: Krastavci iz mašine za sudove

Za vreme pripreme zimnice, svaka domaćica ima pune ruke posla. Kako bi domaćicama olakšali posao u nastavku pročitajte jednostavan tradicionalni recept za kisele krastavce i kako da ih pasterizujete pomoću mašine za sudove.

Krastavci i mašina za sudove - © Pixabay

 

Za jednu teglu od 8 dc potrebno je:

  • 2/3 male šoljice alkoholnog sirća
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • Biber, slačica, korijander po ukusu
  • Voda

Proces

Krastavce naređati u teglu i dodati suve sastojke i sirće. Nakon toga nalijte vodom. Tegle dobro zatvoriti poklopcima i poređati u mašinu za sudove. Ukljlučiti na 75 stepeni, celo pranje, bez detrdženta. Nakon što mašina završi pranje, krastavce ostaviti u mašini 12 sati da se ohlade. Tek tada otvoriti mašinu i izvaditi tegle. Uživajte!

Komentari